Novidade boa para quem aprecia a alta gastronomia francesa: o Lassarre, um dos melhores restaurantes de Paris, está de decoração nova e um novo chefe, Michel Roth, comandando a cozinha de exceção do restaurante. Desde que foi inaugurado, em 1942, o Lasserre sempre foi uma referência em termos de alta gastronomia francesa. Passou por um período confuso com a saída de Alain Ducasse e a incerteza de quem seria o novo chefe, mas, apesar disso, sempre foi muito bem frequentado por uma clientela elegante e internacional ávida de um momento raro de gastronomia em Paris. Agora, com a nova decoração, ficou mais luminoso e com ar mais jovem, espelhos no teto; as várias cortinas foram retiradas, deixando entrar a luz natural, e, nas paredes, tecido amarelo clarinho com estampas de pássaros, tema preferido de René Lasserre, tudo assinado Marie Deroudihe.
O novo menu, elaborado por Michel Roth, é audacioso, mais jovem sem esquecer os grandes clássicos da cozinha do restaurante, é pública a excelência da cozinha de M.Roth. Porém, para esse novo desafio, ele nos faz viajar em um outro registro gastronômico, mais estruturado e superinovador. Não deixe de reservar uma mesa estando em Paris. Você vai amar, com certeza.
Lasserre
17, Avenue Franklin Delano Roosevelt – 75008 – Paris
Tel – 33143590213
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Com a primavera, e em seguida a chegado do verão, um ótima opção em Paris são os restaurantes com terraço à beira do rio Seine, super-românticos e bem frequentados. Escolhi dois para vocês poderem experimentar na próxima vinda à cidade, durante o verão:
1. La Démessure sur Seine: é um restaurante com 900m2 de terraço superagradável, com uma cozinha simples mas saborosa, com várias especialidades francesas, drinks e coquetéis refrescantes, além de uma vista de tirar o fôlego. Será um ótimo momento para passar com amigos, ou namorar e contemplar a beleza da cidade.
La Démessure sur Seine
69, Port de la Rapée – 75012 – Paris
2. Maison Maison: também à beira do rio Seine, mas do outro lado, perto do Louvre. Um bar supersimpático que funciona como uma cantina no almoço e um bar de aperitivos no final da tarde e à noite. Decoração simples, com mesas e espreguiçadeiras, tendo como paisagem o rio Seine e a Torre Eiffel – quer melhor? Supercharmoso e cheio de gente jovem e bonita, paquera garantida!
Maison Maison
16 Quai du Louvre – 75001 – Paris
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Para comemorar 50 anos da maison Azzaro, o Musée des Arts Décoratifs, em Paris, inaugura uma bela exposição da maison italiana fundada pelo audacioso Loris Azzaro. Famoso por sublimar o corpo da mulher com elegância e astúcia, brincando com a transparência em cortes e recortes, M. Azzaro inventou, à época, uma nova ideia da mulher, fazendo muito sucesso e criando uma clientela de celebridades que adoravam usar Azzaro. Seus looks eram, com certeza, provocantes, mas com uma leveza, elegância em drapeados supersensuais, muito lamé dourado, e seus vestidos bijoux. Tudo isso muito bem representado em uma mise-en-scene assinada pelo curador da exposição,
Olivier Saillard.
Azzaro, Cinquante ans d’Éclat
Musée des Arts Décoratifs
103 Rue de Rivoli – 75001 – Paris
Até 06/05/18
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