Pé na Jaca, por Karen Couto: Alere Gourmet, da sala de aula para a cozinha!
Baixinha, doce, dedicada e, quem diria, toca uma empresa de produtos funcionais artesanais de alta qualidade e deliciosos, sem glúten nem lactose. Cursei uma pós-graduação em Sāo Paulo com a Isabela Saber, mas ela já estava no segundo curso. O primeiro foi o excelente curso da nutricionista Valéria Paschoal e, muito antes, a danada já…