A crítica gastronômica de “O Globo” Luciana Fróes e a historiadora portuguesa Ana Roldão autografaram “Rio Paisagem Gastronômica”, nesse sábado (12/11), no Rio Gastronomia, que vai até este domingão no Píer Mauá. Ali, com fotos do Fabio Seixo, o leitor vai ver imagens menos óbvias, dentro desse tema, do que o de costume. O livro, numa bela edição capa dura, conta a história da gastronomia carioca, incluindo grandes chefs estrangeiros, que há muito fazem parte da vida no Rio – entre todos, são 23 nomes, que pode existir quem não tenha comido (rsrs), mas já ouviu muito falar. Fróes é uma entusiasmada com seu trabalho, sem dúvida, o segundo maior prazer desta vida – dependendo do dia ou do namorado, pode até ser o primeiro. É ou não é? O lançamento aconteceu depois de uma conversa – praticamente uma aula – entre Luciana, Chico Mascarenhas, Danio Braga e Zé Hugo Celidônio.