Os chefs Teresa Corção, Beto Pimentel e Ana Luiza Trajano dão a palestra “Sociobiodiversidade e gastronomia sustentável”, com debate aberto ao público, na quinta-feira (18/08), às 15h30, na Casa Brasil. O evento é promovido pelo Ministério do Meio Ambiente e faz parte de uma série de encontros que estão acontecendo no Armazém 2 do Pier Mauá, no Boulevard Olímpico.