Entre esta segunda-feira (18/01) e o próximo dia 23, o chef Corrado Corti, do restaurante La Terrazza, na Itália, está no Cipriani para o Master Series, evento do Copacabana Palace recebendo chefs de alguns países para um intercâmbio de sabores nas cozinhas dos restaurantes Pérgula, Cipriani e MEE, todos do hotel.
Karen Couto: a chef à frente de cozinha em Botafogo por um dia
Karen Couto, chef que escreve aqui no site, especialista em culinária funcional, assume a cozinha da Void House of Food, em Botafogo, nesta quarta-feira (20/01) dia de São Sebastião – pelo menos o nome do santo continua em português! O restaurante é uma união da Void, mistura de loja e bar, querida pelos jovens cariocas,…
“Portela de sabores” com a velha guarda
Começou a temporada das feijoadas carnavalescas. A tradicional “Portela de sabores” lotou o Sofitel, em Copacabana, nesse fim de semana. Não se sabe se o mais esperado era o show da Velha Guarda da Portela ou a feijoada do Roland Villard, chef do restaurante francês Le Pré Catalan, também em Copa. O público teve tudo,…
Mário de Andrade Netto: baile para criancinhas
Mário de Andrade Netto, o famoso carioca (carioca até o limite) Mário Maluco, acha que as crianças precisam ter o seu grito de Carnaval. Mário criou o “Carrinhada pré-carnavalesca Fabulosos”, para criancinhas a partir de quatro meses, na próxima quarta-feira (20/01), dia de São Sebastião, padroeiro do Rio – a criançada tem programa, a partir das 9…