Casado com a brasileira Lívia, o chef italiano Emmanuele Cucchi criou, com a mulher, o primeiro canal de gastronomia de cozinha italiana em português, o Samba Cooking. De Milão, onde o casal mora, Emmanuele dá aulas pela internet para mais de 80 mil brasileiros – os vídeos já têm mais de quatro milhões de visualizações.
Em janeiro, o chef virá pela primeira vez ao Rio para dar aulas presenciais de alta gastronomia. Elas vão acontecer dias 23 e 24 no Multifoco Bistrô, na Lapa, com direito a certificado e kit com avental e ingredientes italianos. Mas quem quiser assistir pela internet também vai ter acesso à transmissão das aulas, por R$ 50 mais taxas. Emmanuele se apresenta no canal de TV italiano QVC, é chef de culinária brasileira do restaurante Posteria Cereghin, estudou com o chef três estrelas Michelin Claudio Sadler e vem de uma família de confeiteiros de nome na Itália.