Thomas Troisgros: deus-do-hambúrguer
Thomas Troisgros, além de chef como o pai, Claude Troisgros, é uma espécie de deus-do-hambúrguer. Desde o ano passado, ele é dono de uma das hamburguerias mais bacanas do Rio: a T.T. Burger. Na tarde desse sábado (08/11), Thomas esteve no Espaço Ilha Pura, no evento Ilha Pura Encontros, na Barra, para ensinar como preparar…