Falamos sobre a casa e a cozinha sempre toma um espaço especial quando se projeta.
Ventilação, iluminação, posicionamento do sol, muitos detalhes são importantíssimos para que a cozinha esteja bem colocada e funcional.
Antigamente, nas primeiras moradias, a cozinha era o espaço mais importante da casa…Para muitos, ainda hoje, é a alma da casa.
Uma cozinha define muito a casa.
A cozinha gera a nutrição da casa, assim também reina no aspecto técnico de um projeto .
Em um bom projeto, a colocação da cozinha segue um fluxo lógico e prático na planta.
Na ambientação da cozinha, tudo segue o mesmo roteiro que a sua locação na planta.
Praticidade, funcionalidade, iluminação e fluxo lógico .
Sou daquelas que amam cozinha, cozinhar etc… Portanto, adoro esse espaço dentro de casa.
Costumo identificar uma casa bem usada e feliz pela cozinha, igualmente usada, linda e feliz.
Numa casa sem movimento a cozinha fica quase que contemplativa…
Dentro dessa linha de cozinha, usada e prática, surgem as bancadas centrais.
Usadas anteriormente nas cozinhas industriais, as bancadas centrais, tipo ilha, hoje, dentro das cozinhas normais, assumem um papel altamente prático.
A cozinha toda se organiza em torno dessa bancada, tudo gira em volta e os movimentos de quem a usa ficam muito mais funcionais.
Eu adoro as cozinhas com uma ilha central: além da praticidade podem, por essa disposição, se comunicar com o resto da casa.
Como no projeto que está nas fotos.
Fiz essa cozinha que se comunica com a sala de jantar – quem estiver cozinhando pode, também, estar conversando com quem está na sala.
Mas essa mesma cozinha pode, também, se fechar inteiramente para a sala.
Dependendo de quem a usa…
Entretanto, a cozinha continua sendo, fechada ou aberta, a “alma” da casa. Quanto mais usada, melhor!
