Os sucos detox dos sócios Bianca Laufer e George Braile alcançaram tantos fãs que eles resolveram lançar um aplicativo para facilitar os pedidos. A chef Inês Braconnot, que assina os sucos, foi a primeira a usar, no Rio, o método de prensagem a frio,  que retarda a oxidação e preserva a maior parte das vitaminas…

Uma editora para chamar de sua

O empresário João Emanuel Magalhães Pinto voltou à área editorial. Depois de ter fundado a editora Guarda-Chuva em 2005, focalizada em títulos sobre questões contemporâneas e vendida em 2014 ao Grupo Versal, ele rompe o afastamento de quatro anos dos livros. Com Isabella Nicolas, ele se tornou sócio da Editora Própria. Curiosamente,  os primeiros livros…

Todos os chefs do mundo no Rio em 2015

Pela primeira vez vai acontecer no Brasil uma seletiva do Bocuse D’Or, maior concurso de gastronomia do mundo, criado pelo chef Paul Bocuse em 1987. A competição vai estar incluída no Sirha, encontro de grandes chefs e da indústria de gastronomia e hotelaria, que estreia na América Latina, de 14 a 16 de outubro de…

Neste sábado (30/08)  é o último dia da exposição “Com o Rio da Cabeça Aos Pés – Sem Medo de Ser Kitsch”, no Centro Carioca de Design.  O encerramento contará com uma visita guiada, às 14h 30, promovida  pela curadora da mostra, Isabella Perrotta, além de um bate-papo com o fotógrafo Beto Felício.

A Orlean, um dos maiores distribuidores de papéis de parede da América Latina, leva na terça-feira (02/09) um grupo de 65 arquitetos e designers de todo o país para uma viagem a Paris. O roteiro exclusivo inclui jantares em restaurantes com vista para a Torre Eiffel, visitação vip na Feira Maison & Objet, palestra com…

Luiz Werber-Bandeira, alergista e chefe do departamento de imunologia clínica da Santa Casa de Misericórdia do Rio, discute sobre tratamentos para combater a alergia alimentar, nesta terça-feira (02/09), na Santa Casa.