Paris, por Paulo Pereira
Eu não poderia começar a coluna desta semana sem festejar com vocês os 125 anos de uma das maravilhas da arquitetura mundial, o símbolo da França, a Torre Eiffel, que, em 31 de março completou 125 anos (foi inaugurada em 1889). Para isso, escolhi quatro momentos em foto desse monumento. O universo gastronômico francês tem…