Arquivo Diário: 03/12/2013

Aos 84 anos, o escritor mineiro Benito Barreto está completando meio século de carreira e, para comemorar, ganha várias homenagens. A jornalista Rachel Barreto organizou o livro “Benito Barreto: 50 anos de literatura”, com entrevistas, fotos, notícias, textos inéditos e correspondências que contam a sua trajetória. Benito também acaba de lançar a quarta edição de…

Marcos Modiano acaba de trazer para o Armazém do Café aquele que foi eleito, por sindicatos e associações do setor, o melhor café do estado do Rio. É uma edição limitada do Café do Rio de Janeiro, extrassuave, produzido pela Fazenda Haras Monte, em Duas Barras.

Depois de fazer curso em Nova York com Nobu Marsuhita, o chef Eduardo Jacobsohn cria novidades para o Oui Oui, em Botafogo. Ele preparou um cardápio fechado, com receitas japonesas pouco vistas aqui, como o pudim salgado de ovo com camarão e o sashimi de salmão com ervas de Provence.