Gostei muito do Hotel Porto Bay Rio Internacional. Não conhecia.
Contudo, o restaurante do hotel, La Finestra, me impressionou e muito – no mau sentido. A iluminação é de tirar o apetite, as flores artificiais são de chorar e a música, de consultório de dentista com um toque animado. Você pode imaginar…
Pecado, pois a vista é alucinante e o restaurante tem um tamanho bastante agradável. Não consigo entender por que os hotéis no Rio, com lindas paisagens cariocas à disposição, simplesmente não acertam.
Fui especificamente para provar o menu que prepararam para o Rio Restaurant Week – pretendia-se oferecer o melhor da gastronomia portuguesa. Onde? Comi ceviche (não seria do Peru?) e um dourado com legumes (O.K…. mediterrâneo). O primeiro estava superbem temperado apesar do excesso de acidez (e de cebola) e da péssima mania de servir pratos em louças que simplesmente não funcionam com o que está sendo servido; neste caso, numa taça de Martini alta.
O peixe era congelado e, a pedido meu, veio com a guarnição de baroa. Sem gosto e sem textura.
Tomara que os hóspedes contem com boas opções no room service!
Drops Informativos:
Hotel Porto Bay Rio Internacional
Av. Atlântica, 1500
Tels. 21 2546-8000