No Leblon, os múltiplos sabores latinos de Checho
O chef boliviano que é a cara do Rio está com nova empreitada na cidade: Checho Gonzales assina o menu de um “gastrobar“ que está abrindo as portas nesta terça-feira (01/10) no Leblon, o Escobar. É uma mistura da descontração dos bares com uma gastronomia de múltiplos sotaques: tiraditos, ceviches, escaveches só pra começar e…