Com Lidy, um novo espaço para os vinhos em Ipanema
O chef Christophe Lidy escolheu um clássico da culinária francesa – o pato – para o jantar harmonizado que marcou a nova fase do Salitre, em Ipanema. O restaurante lançou, nessa terça-feira (06/08), sua Boutique de Vinhos, com rótulos de todas as nacionalidades, escolhidos pelo sommelier Paulo César Mendes.