O curso de gastronomia da Universidade Estácio de Sá promove aulas de demonstração nos campi Tom Jobim, na Barra, e Praça XI, no Centro. Com os temas confeitaria (21/02) e cozinha mediterrânea (26 e 28/02), as aulas serão comandadas por David Mansaud, chef executivo da Alain Ducasse Formation. Inscrições pelos e-mails [email protected] ou [email protected]