O chef Écio Cordeiro de Mello, que deu aulas à Débora Falabella, a Nina de “Avenida Brasil”, está na Turquia (Capadocia e Istambul), fazendo pesquisa sobre a gastronomia local. Volta ao Brasil no fim desta semana, para se dedicar ao próximo grande trabalho, no Casa Cor, que começa no dia 3 de outubro (até 19 de novembro), num casarão no Flamengo.
Antes disso, assina jantar que as organizadoras do evento, Patricia Mayer e Patricia Quentel, dão em São Conrado, dia 11 de setembro.
Écio diz ter percebido muita sensualidade na culinária turca – talvez esteja aí o combustível para as dançarinas do ventre terem “o diabo no quadril”. Está muito bem assessorado naquele país, pelas brasileiras Alessandra Madureira Takmaz (tradutora que está assessorando a produção da novela “Salve Jorge” na Turquia) e Dannyele Bulhões Kiraner, diretora da Gucci em Istambul. Ambas são casadas com turcos e, aparentemente, vivem muito felizes com seus maridos.