A banqueteira Roberta Pederneiras estava com desejo de comer (não, ela não está grávida) o bife à milanesa do Guimas, na Gávea, famoso no Rio. Chegou, conversou, bebeu, viu amigos e veio o momento de fazer o pedido: escolheu bife à milanesa. Foi avisada pelo garçom que àquela hora (por volta das 23h), não poderia mais servir esse prato, que escolhesse outro. Roberta, curiosa, quis saber o porquê! Os vizinhos do restaurante reclamaram do barulho na hora de bater o bife. Que tal?
O incrível é que o Baixo Gávea, na maioria das noites, sempre lotado, esse “barulhinho” não deveria significar nada, mas chama muita atenção. Essa, porém, foi a decisão de Chico Mascarenhas, dono do local, numa gentileza com os vizinhos: a bateção só pode ser até mais ou menos as 21:30. “Já apareceu um morador de pijama aqui, numa cena bem divertida” afirmava um dos garçons! Quanto a Roberta, acabou tomando, talvez, uma sopa de baroa – ali o cardápio é vasto!