Não tratará apenas de relações comerciais bilaterais a viagem da presidente Dilma Rousseff à China, neste fim de semana. Os chineses saberão “o que é que a baiana tem”. Restaurante comandado por brasileiros em Pequim, o Alameda, abrigará festival com a culinária baiana, organizado em parceria entre a Secretaria de Agricultura da Bahia e pela sede da Apex naquele país, gerida por Cesar Yu. Os ingredientes usados nas moquecas, acarajés e abarás foram colhidos por produtores beneficiados pelo Programa Nacional de Desenvolvimento da Agricultura Familiar (Pronaf), do Governo Federal, cujo primeiro lote foi comprado pela China. Terá também uma mostra com produtos da Agricultura Familiar em frente ao prédio da Embaixada do Brasil na China. A presidente Dilma está confirmada no evento, além de empresários chineses e 60 brasileiros, digamos, de peso.
Culinária baiana na viagem de Dilma Rousseff à China
