É só ouvir o nome Danusia Barbara, para associá-lo a incríveis orgias gastronômicas… A jornalista comemorou os 25 anos do “Guia Danusia Barbara – Restaurantes do Rio”, nessa segunda-feira, na livraria da Travessa do Shopping Leblon. Para a atualização da publicação, Danusia visita cerca de 700 restaurantes, bares, pousadas, bufês, botequins e delicatesses por ano. Gente que entende do assunto passou por lá para cumprimentar os premiados: os chefs-revelação Pablo Vidal, do Zazá, de apenas 22 anos, e Pedro Pêcego, do H. (Vargem Pequena), 28 anos e 13 de gastronomia. “Estar fora do eixo Zona Sul e receber esse prêmio é uma grande vitória”, disse Pedro, que já passou pelo Petrossian, em Paris, e pelas cozinhas de Flávia Quaresma e Pierre Landry. O título de “Restaurante do Ano” foi para o Laguiole (MAM), comandado por Pedro de Artagão.
