POSTO
04/10 – 14h05 – O italiano Francesco Carli, que há 12 anos é chef do restaurante Cipriani, assume, a partir de dezembro, a função de chef-executivo do Copacabana Palace, posto que, por 16 anos, foi de Luiz Incao. Com um ou com outro, o fato é que os banquetes, as grandes festas, como réveillon e…