O restaurante Roberta Sudbrack acaba de entrar na lista dos melhores do mundo, segundo a revista Food&Wine — uma verdadeira bíblia da gastronomia. Para quem descobriu a carreira fazendo cachorro-quente em Porto Alegre, onde nasceu, ou vendendo quentinha para o pessoal da Embaixada brasileira em Washington, quando se mudou para estudar veterinária, nada é surpreendente.
Roberta sempre quis viver no Rio e já pensava nisso quando foi convidada por Ruth e Fernando Henrique Cardoso para assumir a cozinha do Palácio da Alvorada, em Brasília. Atualmente, é moradora do Leblon e comanda de perto seu restaurante, no Jardim Botânico, um grande sucesso na cidade.
Veja sua lista de preferências:
1- O novo show da Maria Bethânia com direção de Bia Lessa.
2- A água-de-coco no Baixo Bebê.
3- Malhar na Estação do Corpo.
4- Tomar sorvete do Mil Frutas.
5- O pôr-do-sol no Arpoador.
6- Os 80 anos do designer de móveis Sérgio Rodrigues — "Para mim ele é atemporal".
7- O novo livro do Chicô Gouvêa.
8- Hospedar-se no Faena, em Buenos Aires.
9- O chope do Jobi a qualquer dia e a qualquer hora.
10- O programa "Happy Hour", da Astrid Fontenelle, no GNT.
Mais informações sobre o restaurante no site.
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